今日养生——最文艺的茶叶蛋

珠海热线 2019-05-14

01

     先在电炖锅的水箱中倒入清水,然后把洗干净的鸡蛋放入加了凉水的炖盅内;


02

    选择煮粥模式,盖上盖子。等到炖盅内的水沸腾之后的5-8分钟,鸡蛋就熟了


03

      把鸡蛋捞出来放入凉水中,彻底晾凉,然后剥皮,取一片香菜叶子,贴在鸡蛋的表面,用一块纱布包裹起来;包紧,收口用线绳扎起来


04

   在洗干净的炖盅里放入八角、桂皮、干姜、花椒、茶包、盐和酱油


05

    加入水,再放入鸡蛋;再次选择煮粥模式,2.5个小时程序完成以后


06

    揭开纱布,把香菜叶去掉即可